1、伏特加杀菌
伏特加杀菌方法：
将一半伏特加放入装有冰块的高杯中，注意冰块与空气的接触时间不能太长，以免影响伏特加口感。然后将高杯中的伏特加倒入杯中，每杯可加入3~4盎司的新鲜柠檬汁。最后用柠檬片装饰杯口即可。
1、伏特加降温
伏特加的传统饮法多以加冰饮用为主，尤其是畅饮冰镇过的伏特加，清凉感十足，可谓是“清凉消暑”的最佳选择。而且这种传统喝法在北欧一直流行，一直沿袭到现在。
2、加冰
在大部分的伏特加酒吧里，人们习惯于在客人较少的情况下或在特殊的场合中饮用。但这种喝法也适用于各类鸡尾酒。例如，在手背上撒上一层“on
a
glass”(注：酒吧里常用的调酒鸡尾酒)，然后用吸管将酒喝下，或者用吸管插入吸管中吸饮。一般情况下，伏特加加水、柠檬，甚至水果，都可以调出各种不同的口味，令人眼花缭乱。
伏特加的颜色
1、无色透明。无悬浮物和沉淀物。质地疏松不匀称，线性好。质地疏松的人工服色好，易于吸收，是一种集口感与功效于一体的优质伏特加酒。质地柔和的伏特加酒喝后有淡淡的清香，口感醇厚，回味悠长。
伏特加酒色无色，清澈透明，无色且清淡爽口，使人感到不甜、不苦、不涩，只有烈焰般的刺激，形成伏特加酒独具一格的特色。以苏联和波兰生产的伏特加为世界第一。
伏特加酒色泽无色、晶莹透明，酒香味突出，口味干净、清淡爽口，不需贮存即可出售。酒度4050
度。
伏特加以高粱、小麦、玉米等谷物为原料，经过蒸煮、糖化、发酵、蒸馏后，再用蒸馏水淡化至40度到60度，并经过活性炭过滤，使酒质更加晶莹澄澈，无色且清淡爽口，使人感到不甜、不苦、不涩，只有烈焰般的刺激，形成伏特加酒具一格的特色。
伏特加颜色
一、纯白色的：150毫升伏特加、10ml金酒、10ml绿茶、15ml橙皮酒（白朗姆）、3ml橙皮酒、15ml樱桃白兰地。
二、红色的：150毫升白兰地、10ml金酒。
四、橙色的：10ml橙皮酒、15ml橙皮酒、15ml橙皮酒、15ml樱桃白兰地。
五、蓝色的：150毫升伏特加、200毫升橙皮酒、15ml橙皮酒、15ml橙皮酒。
六、紫红色的：10ml橙子酒、15ml紫葡萄酒。
七、蓝色的：80毫升白兰地、200毫升金酒。
九、褐色的：500毫升红葡萄酒、200毫升白兰地。
十、琥珀色的：100毫升红葡萄酒、200毫升白兰地、200毫升紫葡萄酒。
伏特加消毒
1、消毒方法：
将一小杯纯伏特加倒进装有冰块的专酒瓶中。
2、摇晃属一下，瓶子里面的伏特加就会沿着瓶壁慢慢下沉。
3、把伏特加的酒瓶放进冰箱中冷藏，大约10多分钟之后取出来。
4、如果你觉得酒瓶太冰，那就拿出来，用刀子把冰块劈开，就可以了。
5、如果感觉黏稠，那就是真正的纯伏特加。如果感觉粘稠，那就是好酒。如果感觉粘稠，那就是好酒。
伏特加是一种酒精饮料，是由水和经蒸馏净化的乙醇所合成的透明液体，通常会经多重蒸馏从而达到更纯更美味的效果，市面上品质较好的伏特加多是经过三重蒸馏的。在蒸馏过程中除水和乙醇外亦会加入马铃薯、菜糖浆及黑麦或小麦，如果是制作有味道的伏特加更会加入适量的调味料。虽然伏特加的酒精含量不高，但是它的味道却很独特。
