1、温度
白酒最佳储存温度在5-20℃之间，温度过高会抑制其微生物的活动；温度过低又会抑制其挥发速度；温度过高会加快其反应的速度，导致酒精中有机酸含量增加，使酒的酸度增加。
2、湿度
白酒储存的湿度过低，会加速其挥发，导致酒中醛类的氧化，影响口感。
3、通风
白酒存放时应该将瓶子平放，不要太高也不要太低，因为通风有助于酒的呼吸，加速酒的呼吸。
4、避免光照
光线中的紫外线和大多数的光线都会影响白酒的味道和香气。因此，白酒的储藏环境应避免强光，不要在阳光下直射，避免紫外线等光线的影响。
5、储藏环境
白酒存放的环境最好是干燥通风，避免阳光直射。白酒储存的环境温度一般是50-70摄氏度，相对湿度是在55%-70%之间，所以存放环境一般需要保持恒温。
人头马有威士忌吗
人头马有威士忌吗
人头马是一种白兰地的一种，也叫做“人头马”或“马爹利”，是世界上最古老、最驰名的白兰地酒。
人头马是一个白兰地品牌，属于一个大类，它的口感很特殊，口感是非常独特的，但是人头马的口感是一个比较大家都比较认可的，很多时候都会把人头马的名号给忽悠了，所以在购买时就会选择一些价格不菲的白兰地，而人头马的名号就是“xo”。
人头马酒厂在1836年由当时的一个叫做拿破仑的人创造的，他是一种非常出色的白兰地酒，而且这种白兰地酒是用来招待宾客的，因为这种白兰地酒是用来招待宾客的，所以才会有这么大的名气，在人头马上就被人们称作“人头马xo”，这种酒的口感很好，所以在酒厂当中，人头马的售价也是非常高的。
人头马酒厂在1947年成为了法国的第一家白兰地酒厂，这是法国国家原产地命名管理局（d.o.c）颁发的第一个法定产区的白兰地酒厂，而这个命名的目的，就是为了让这些酒的酒的酒体更加丰满，口感更佳，而且酒香更香醇，所以人头马酒厂也被称为“法国的白兰地酒厂”。
人头马干白多少钱一瓶
干白葡萄酒是指用新鲜葡萄或葡萄汁经完全或部分酒精发酵而成的酒精饮料。干白葡萄酒是指不含有糖分的白葡萄酒（通常用“干白”来表示），只有干白葡萄酒才有。干红葡萄酒是指葡萄酒酿造后，酿酒原料（葡萄汁）中的糖分完全转化成酒精，残糖量在0.4%以下，口评时已感觉不到甜味，酸味明显。这类酒的适饮温度在摄氏1530度之间，不适合细细品尝。
干白葡萄酒是指葡萄酒酿造后，酿酒原料（葡萄汁）中的糖分完全转化成酒精，残糖量小于或等于4.0g/l的红葡萄酒。干白葡萄酒是指残糖含量4.512克/升的白葡萄酒。
白葡萄酒是指残糖含量1213克/升的红葡萄酒。
干红酒就是葡萄酒中的糖分完全转化成酒精的饮料。
人头马白兰地填的方法
填桶（），在木质的桶里经过长达数个年头的陈酿。这些酒在装瓶之前已经装瓶，不过这些酒在装瓶之后都要在木桶里陈酿2年以上。
橡木桶的使用方法
橡木桶的使用
1）在陈酿的时候，需要把桶的顶部的孔打开，使得酒瓶中的空气和葡萄酒接触，然后再把酒瓶里剩下的酒倒回桶中，这样酒就不会有过多的氧化反应了。
2）木桶的容量一般以50公升为最佳，不过也有一些葡萄酒需要在橡木桶陈酿一段时间，这样就可以增强酒和橡木桶的密度了。
橡木桶的种类
3）法国的白葡萄酒
法国有3种白葡萄酒和4种白葡萄酒，但只限产于法国南部的卢瓦尔河谷。）
4）德国的雷司令
德国有3种葡萄品种，即雷司令，这是德国最贵的白葡萄品种。）
5）新西兰的长相思
法国有12种品种，如长相思）
6）意大利的绿维特利纳
法国有12种品种可以混酿，不过只限产于法国西南部地区，不限产于法国北部。）
7）美国的灰皮诺
法国有7种不同的品种，其中最著名，是法国的白葡萄品种。）
8）澳大利亚的西拉
法国有7种品种，是世界上最受欢迎的红葡萄品种。）
9）美国的白仙粉黛（）美国有9种品种可以混酿，不过一律使用法国南部的白葡萄品种。）
10）智利的佳美娜
智利有7种品种，其中最著名的是佳美娜。）
人头马是红酒吗
人头马是红酒吗？对于这个问题，相信大家都清楚，但是很多人都不知道，其实人头马是红葡萄酒的一种，也是红葡萄酒。在世界上有一种葡萄酒叫做“马路酒”或者“特醇”，这种葡萄酒口感非常好，但是它的品质非常的优秀，所以人头马也是红酒。
1、人头马红酒是法国干邑白兰地（cognacbrandy）的简称，是一种白兰地，也是法国干邑地区出产的白兰地。
2、法国是世界上最大的葡萄酒生产国，其法国白兰地占世界葡萄酒总产量的90%以上，其中以干邑区所产的白兰地品质最优，被认为是白兰地中的极品。
3、法国政府规定，在葡萄酒标签上必须标示干邑地区（cognac以下简称p），干邑地区的白兰地只能是干邑地区生产的，而不是干邑地区生产的。
4、人头马白兰地是以一个叫“s.o”的小村庄所产的葡萄制成的，所以它的命名是因为它的原材料全部是来自于该小村庄，而不是以产地命名。
5、人头马白兰地的原材料全部来自于该小村庄的葡萄，而不是以产地命名的。
