陕西西凤酒是一款中国名酒，也是一款历史悠久，在国内市场上也是很有名气的，西凤酒的名气不仅仅只是因为它的品质，更重要的是它的价格实惠，那么陕西西凤酒怎么样?西凤酒是中国的四大白酒之一，西凤酒的产量位居四大名酒之首，是中国的四大名酒之一。
西凤酒的历史可以追溯到春秋战国时期，西凤酒作为四大名酒，一方面是在秦代的时候开始有了蒸馏技术，另一方面就是在明代的时候开始有了蒸馏技术。
西凤酒的名气可以追溯到唐朝，当时的大诗人杜牧就有诗“借问西子(陕西人)是个什么人，牧童遥指杏花村。”可见西凤酒是在唐朝时候有了蒸馏技术，这是在唐朝时期就有了蒸馏技术。
西凤酒在唐代的时候有了很多名字，西北那边的人都很爱喝西凤酒，在古代的时候西凤酒就是在唐朝时候被称为”凤型”的酒，而在清朝时候西凤酒就被作为宫廷御酒，是中国历代王朝的贡酒，也是中国的名酒之一。
西凤情酒52度浓香型
西凤品牌价值达到28.73亿元。
西凤酒的历史源远流长，在唐朝就已经有了。西凤酒最早出现的时期是在清朝。
西凤酒在清雍正年间是中国名白酒的鼻祖，有着“醇香典雅、甘润挺爽、诸味协调、尾净悠长”的独特风格。
清末的时候，西凤酒被评为国家名酒，1915、1916、2021、2021、2021、2021年，被中国轻工业联合会和中国食品发酵业协会评为全国名酒，蝉联中国名酒的称号。1952年、1963年、1979年，在全国第三届评酒会上，西凤酒被评为中华老字号。
西凤酒的酿造是十分讲究的，采取的是传统的手工作坊工艺，并且在制曲过程中还要严格按照古法来进行制曲。
采用的是传统的“清蒸二次清”，即每加入10斤左右的原酒和3斤左右的新高粱，这样既可以保证酒的清香，又能保持原酒的香气。
经过10天左右的发酵，再用大曲复蒸，这样才能得到一斤的新原料，然而在这样的发酵过程中，酒的淀粉含量会被大部分的微生物消耗掉，使得酒的香气和口感都变得柔和，所以说这种酒的香味更加的独特、醇厚、绵甜。
这种酒的酿造工艺是十分讲究的，在制曲过程中需要经历三到四次的操作。
一次是选择大麦和豌豆，在制曲时，把大麦粉和豌豆的比例控制在1:1左右，再在制酒时把大麦粉和谷粒分别加入适量的清水，搅拌均匀。在制酒的过程中，一定要把制曲用清水过滤出来，这样才能得到一瓶真正的西凤酒。
这样才能够酿造出真正的西凤酒，在这一点上，也是西凤酒的特色，所以这样才能够得到很多人喜欢。
西凤情酒多少钱一瓶
西凤酒
凤香型白酒的生产原料是高粱，用麦、稷、麸皮为原料，采用传统的“老五”工艺，经老窖发酵，续渣混蒸，量质摘酒，分级储存，精心勾兑而成。西凤酒以高粱为质料。以高温大曲为糖化发酵剂，采用清蒸清糟的工艺，发酵期一个月、两次投料、九次蒸煮、八次发酵、七次取酒。在酿造的过程中，分次加入大曲药，每次加入的大曲入池不多，不超过10%,每个酒曲的酒液都是清澈透明、呈淡黄色或金黄色的，酒质特点为绵甜爽净、醇正、回味悠长。
西凤酒的酒龄越高，口感越好，所以一般都是30年或50年左右，50年以上的都属于老白干香型，50年以上才能称之为西凤酒。
西凤酒有很多的品牌和价值，价格也是很实惠的了，所以不管是送人还是自己喝都是不错的选择，西凤酒有很多的包装也很精美，价格也相对来说比较实惠。
西凤42度500ml价格表
52度西凤酒500ml价格表
酒厂：陕西西凤酒股份有限公司
规格：500ml46度500ml
度数：52度
500ml24度500ml
价格：1699元
陕西西凤酒股份有限公司
规格：500ml46度500ml
度数：52度
500ml
价格：1599元
陕西西凤西凤酒股份有限责任公司
规格：500ml46度500ml
度数：52度
500ml24度500ml
价格：839元
西凤酒股份有限公司
规格：500ml48度500ml
价格：799元
