生日蛋糕放一晚上还能吃吗

隔夜的生日蛋糕是可以吃的。最好放在冰箱里冷藏,会更好吃,在冰箱里最多可以放两天。刚刚制作好的蛋糕在冰箱放一段时间之后会更好吃,适宜2~7摄氏度冷藏。不过,即使放在冰箱冷藏,也不要超过2天。因为放的时间越长细菌越多 口感越差,色泽也不好。有的蛋糕保质期更短,像慕斯蛋糕、奶酪类蛋糕冷藏时间最好不要超过1天。

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