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面包机很显然,优点是节约投资,一机多用,操作简单方便,性价比好,缺点是,不是专用的机器,使用中操作较难掌握,成品效果较差些,产量也不高,仅仅是可以做而已。
要大量生产和食用,还是买酸奶机吧。
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各有各的好,主要是看你用来做什么了。只是做酸奶的话就选择酸奶机,如果既要做面包又要做酸奶的话就选择面包机吧,毕竟面包机可以用来做酸奶,而且用面包机和面不粘手。
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酸奶机吧。有酸奶功能的面包机可以做酸奶,也能做成功,不过酸奶做完后,要放冰箱钝化8-12小时,面包机内胆太大不便放入,换容器又怕二次污染,所以如果常吃的还是买酸奶机吧。