来源于烤德香用户热心回答:
面包机可以做纳豆的，其实是个恒温的东西就行，因为36°左右最适合纳豆菌生长。建议：纳豆菌是有氧呼吸，要打开一点盖子。纳豆的口感并不是很好，至少我不喜欢，做了一锅，浪费了，可以先买一点尝尝。
来源于烤德香用户热心回答:
你好，将所有原料放入面包桶内，不要将酵母和盐、糖放在一起，要各放一边。开启“和面”功能，先搅拌1分钟。先加入一般的牛奶。加入另一半的牛奶，牛奶量是200克左右，根据自己的喜好不同而定。不要加入太多的牛奶，否则会影响面包的成型。加入牛奶后需要将牛奶和面板在进行揉和。可以使间歇性的揉面，因为现在的面包机打开盖就会停止工作，我们要时刻观察着。多进行几次和面的程序，直至达到想要的效果。发酵好的面进行烘烤基本就可以了。烘烤的时间在45分钟左右，根据不同的面包机选择不同的时间，然后切片即可。
希望我的回答能帮助到你。
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可以的。材料：
干黄豆一斤 纳豆菌 一粒 剁椒适量
制作：
1、把黄豆洗净浸泡一夜
2、把泡好的黄豆用高压锅煮熟
3、把煮好的黄豆沥掉多余的水分，放晾
4、把一粒纳豆菌胶囊打开把菌粉倒在放晾的黄豆里拌匀
5、把拌好的黄豆倒进面包机内桶里调到酸奶档
6、经过八个小时的发酵，这个时候用筷子挑一点黄豆能拉出长长的丝纳豆就做好了
7、自己腌的剁椒倒一些在发酵好的纳豆里进行调味
8、把调好味的纳豆装瓶密封放进冰箱两天后就可以食用了
小帖士：
纳豆的吃法有两种，可以吃淡的，这样的吃法是最好的，药用效果比较明显，也可以调味后当小菜吃，吃的时候拌一些小磨油进去更香
诚心为您回答，希望可以帮助到您，赠人玫瑰，手有余香，非常感谢，有用的话，给个好评吧O
