来源于烤德香用户热心回答:
首先听听和面的时候，机子里面有没有响声。如果有，就很有可能只是电机皮带松了或断了。 如果里面没响声，就应该是控制部分问题，甚至是电机烧了。 可以先拿给普通的维修店看看，排查一下问题再联系厂家索取配件。希望我的回答对您有帮助，望采纳！
来源于烤德香用户热心回答:
用多久了？你是不是常常用它揉面，电机工作时间长了会坏的，这是正常的。如果机器还很新， 就寄去维修，如果很旧了， 就买一台松下面包机， 也不贵。
来源于烤德香用户热心回答:
1：你的面粉确认是高筋面粉
2：你的面粉和水的比列合理吗
3：你的酵母没有失效
酵母粉过期或活性不够，将严重影响面包松软程度，和外观是否饱满，判断其活性方法:
取半杯温水(40～50℃)，放入一小勺食糖搅匀，再撒入两小勺酵母粉于水面；放于温暖地方，静置10分钟后，杯内混合物应该发泡上涨到一杯刻度线位置；否则，必须重新购买新鲜酵母粉，以免制作面包失败。
4：是否按照食谱做的，选的是相应的菜单烤的
