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首先按照面包机菜谱中提供的配料表配料,然后可以按照和面、发面和烘烤的顺序,分步进行,比一键完成省时间还松软。
另外一个偏方就是,在面包桶的外筒包一层烹饪用的锡纸,做出的面包特别松软,我试验过的,十分有效
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1、量杯里打入两只鸡蛋,再倒入牛奶至1杯的刻度。倒入面机包的小桶里。接着依次往小桶里加入以下东西
2、加入两大勺的黄油。
3、加入两大勺蜂蜜。(这个我改良过,原来说半杯糖,我不爱太甜的,就少放点蜂蜜代替了。)
4、加入三大勺奶粉。
5、加入三杯面包粉。
6、加入一小勺盐。
7、加入1.5小勺酵母粉。(记得酵母粉一定要放在面包粉的上面)
东西添加完后,选择第10档,发面团。时间约为2小时。
接着再先择1基本面包的菜单,开始做面包,面包机就又开始和面发酵了,和面的时候会把葡萄干一起和进去。然后再过3个多小时面包就烤好了。
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:首先按照面包机菜谱中提供的配料表配料,然后可以按照和面、发面和烘烤的顺序,分步进行,比一键完成省时间还松软。 另外一个偏方就是,在面包桶的外筒包一层烹饪用的锡纸,做出的面包特别松软,我试验过的,十分有效

