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单功能键：
1.Imix菜单键：工作原理是20分钟不停息的搅拌，时间最高可以调整到30分钟。主要用于揉手套膜的面团及冰淇淋的搅拌。
2.自定义和面 菜单键：工作原理是揉面几分钟+停止揉面休息几分钟+揉面几分钟+停止揉面几分反复此动作，同样的时间可以自己调整设定。此模式用于材料的混合成团。
3.生面团 菜单键：工作原理是先和面(揉面)后发酵，整个程序大概是1小时40分钟。此模式多用于馒头包子 饺子面团 披萨面团的混合和揉面及发酵。
4.酸奶发酵 菜单键： 酸奶发酵键默认时间是8小时(时间长短也可以自己调整)，其工作温度为40度，可以用于酸奶的发酵也可以用于面团的发酵，如果用于面团发酵的话，我记得8990好像是不能调整时间的，这个时候需要自己观看时间，大概到还剩余6小时30分钟的时候就差不多完成发酵，此操作比较时候熟手又经验的制作者。
5.米酒低温发酵 菜单键：米酒发酵键默认时间是24小时(时间长短也可以自己调整)，其工作温度为28-30度，只适合用于米酒的制作，除非你时间非常充裕，想低温长时间发酵，一般不推荐用该功能发酵面团
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柏翠8990面包机主要功能为利用面粉和大米等原料，以及其他辅料，制作各种各样的面包。辅料的不同，面包的风味也就不同。面包机制作的面包主要分为普通面包，法式面包，全麦或杂粮面包，和风面包，甜面包以及馒头，花卷等。不同品牌的面包机制作的面包不尽相同。
面包机不但能制作面包，还能制作蛋糕，酸奶，米酒等。具有手工模式功能的面包机还能够制作各种形状的花式面包，非常适合比较专业的面包制作高手，如今面包机一般尺寸大约是300mm*240mm*300mm。
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柏翠8990面包机主要功能为利用面粉和大米等原料,以及其他辅料,制作各种各样的面包。辅料的不同,面包的风味也就不同。这种薄膜电容按键的机器应该轻按按钮就可以的哦。 按键的中心就在按钮正中间的一个点上。 实在不行，你就试试用指甲轻压按键的正中看看会不会灵敏点
