教您制作造型可爱的巧克力草莓小蛋糕

  第一眼看上去,是不是就像真的草莓呢?浓浓的巧克力搭配上可爱的草莓造型,处处都充满着诱人的味道。无论是作为饭后点心还是节日礼物,一定都会足够吸引眼球。下面就让我们一起来学习如何制作这款造型可爱的巧克力草莓小蛋糕。

  所需材料:草莓蛋糕胚、红色糖果(融化)、黄色糖果(融化)、半甜巧克力碎末、牙签、叶子形花嘴、裱花袋、绿色糖霜。

  将草莓蛋糕面糊揉搓成草莓形状,放置在烤盘中进烤箱烘焙。烘焙好后,取出静置冷却。

  红色糖果放入微波炉中烤至完全融化。

  用牙签在每个草莓蛋糕粒上,均匀地抹上融化后的红色糖果浆汁,静置直至糖汁变干。

  将半甜巧克力融化,用牙签均匀地涂在草莓蛋糕粒表面的一半。静置至巧克力变干后,用牙签沾上黄色糖果浆汁,在红色的表面点上小黄点,让蛋糕看起来更像草莓。

  取裱花袋安上叶子形花嘴。

  裱花袋装入绿色奶油,在红色糖衣的顶部,斜着挤出叶子装饰,静置直至变干即可。

  翻译版权为烤德香所有,禁止转载。

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