这款外表诱人，味道浓郁的香草芝士糖霜肉桂面包卷真的是让人无法自拔，即使要花费再多时间去制作，也无所谓了。下面，让我们一起来做这款美食吧！
所需材料：
面团：活性干酵母2 1/2茶匙、全脂牛奶（加热至43-46℃）1/2杯、糖1/4杯、全蛋2个、盐1/2茶匙、无盐黄油（融化）4汤匙、中筋面粉3杯、肉桂糖1汤匙。
馅料：红糖1/4杯、无盐黄油（融化）2汤匙、香草香精1茶匙。
香草芝士糖霜：奶酪（室温）115g、糖粉1杯、无盐黄油（室温）1/2条、香草香精1/2茶匙、香草豆荚（除去种子）1/2根。
制作方法：
1. 将活性干酵母、糖和加热的全脂牛奶混合搅拌，然后放置发酵几分钟。再加入全蛋（分两次）、盐和中筋面粉，用装有面团勾的电动搅拌器搅拌。再分次加入融化的无盐黄油（一次1汤匙），搅拌7分钟。取出面团，放入抹了油的搅拌盘中，盖上保鲜膜，放置醒发1小时。
2. 取出醒发完的面团，放在撒了面粉的操作台上，捶打几下。再用擀面杖擀成18英寸长方形状面皮，刷上黄油，撒上肉桂糖。
3. 将面皮卷成长条状，然后切成1英寸宽的小卷。
4. 取9×13英寸烤盘，抹上一层黄油，放置备用。
5. 取深煮锅，倒入1/2杯融化的无盐黄油、1/2杯红糖，加热搅拌至红糖融化。
6. 熄火，加入1茶匙香草香精搅拌均匀。再将其均匀倒入烤盘中，将面团卷放在烤盘上，放置醒发50分钟。
7. 面团卷醒发完，放入烤炉，以177℃烘焙30分钟。
8. 将制作香草芝士糖霜的所有配料混合，搅拌均匀至呈顺滑状。
9. 取出烘焙好的面包卷，在其顶部淋上香草芝士糖霜即可食用。
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