大家YY已久的“意大利辣香肠披萨蛋糕”做法现在在网上疯传!想要知道吗?来吧，我告诉你!
烤炉预热至204℃。首先要准备一个深底的蛋糕盘，如上图，不过不一定要上图的可移动盘底。如果你找不到圆形的蛋糕盘，方形的也是可以的。
将你的披萨面团擀开，压成厚度平均的面皮。切出一个个直径为15厘米的圆形面皮(或者根据你的蛋糕盘底部面积决定面皮大小)。
将圆形面皮放进一个刷过油的烤盘里，烘焙8分钟，取出，冷却。将第二个披萨面团擀成长方形，在长的一边切出两个直径为15厘米的圆形，烘焙8分钟后取出冷却。在剩下的面皮的另一边切出一条长条面皮，长条面皮应该比你的蛋糕盘高出1.3厘米。
给蛋糕盘铺上羊皮纸，羊皮纸应该高出蛋糕盘的边缘。小心地将长条披萨面皮披挂在蛋糕盘里面，慢慢地铺好，将刚才留出来的1.3厘米的面皮挂在在蛋糕盘外围。拿一个烘焙好的圆形披萨面皮放进蛋糕盘底部。
接下来就是让小孩子动手的好机会了!让他们先在底部涂一层披萨酱，然后铺一层意大利辣香肠。再放一层切碎的马苏里拉奶酪，接着再把一个圆形披萨面皮放进去。
重复这个步骤直至填满整个蛋糕盘。最后在蛋糕的顶部放一层披萨酱、奶酪和香肠。将挂在蛋糕盘外围的面皮卷起来直至披萨的最顶部，作为披萨的边皮。
烘焙20-25分钟至披萨的边皮完全熟透。如果烘焙时发现披萨边皮变黑，可以用锡纸将边皮包住以免烤焦。
烘焙完成后，小心地将羊皮纸拉出来使披萨脱盘，冷却5分钟后，就可以用刀像切蛋糕一样将披萨切块。
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