法式西点学习开店创业怎么样

现在法式西点店在整个中国都很火,相比中餐来说,西点经营要比中餐省力,而利润度又比中餐大,走的全部是现金流,对于小资本投资者来说是不错的选择。
但是在我们身边有很多西点店最后还是倒闭了或关门了,这又是怎么回事呢? 很多西点品牌在经营到中期后,不能在品牌营销方面进行优化,注重赚钱,不注重品牌塑造了,一个店5年都不装修,设备陈旧,人员老化,管理不到位,这些是导致一个老品牌死亡的主要原因。
我们都知道,一个事物或者企业都要经历萌芽期、成长期、成熟期和衰退期。在一个行业众多的品牌中,大家都逃避不了,就像人不可逃避死亡一样,但是有的人40岁就偏瘫了,有的人80还很硬朗,这个隐喻到店铺管理中,其实就是我们怎么样能够让店铺的成熟期走的更远。 世界快餐巨头麦当劳,有百年历史了吧,但是我们现在谁还会去吃里面的巨无霸呢?但是你是否知道,这个产品在刚推出时也是门庭若市的啊。这说明,麦当劳将其他成长周期转化为产品成长周期了,他们在经营品牌,品牌在经营产品。
上面的东西说的就比较专业了,总之是希望选择西点的朋友知道,你的选择肯定是对的,但是路如何走,要看自己和路标了。 路标是什么呢?其实就是技能学习、品牌选择等等。那么如何选择法式西点培训学校?
选择西点培训学校要注重以下几个方面:
1.看课程是否全:好的学校有实力,可以全方位开课,课程细化,既可以系统学,又可以单项学,既可以学基础,又可以去提升。
2.看授课形式:报名时可以跟学员和老师聊一聊,拒绝华而不实的教学方式。考察学员是否能在烘焙培训内学到实用的烘焙技术。注重学员基础烘焙知识和技能的学习,又坚持创新,始终紧贴市场趋势,让学员无忧学习。
3.看是否学以致用:学员参加专业西点师培训之后,再做烘焙师或者自己开店创业就会水到渠成。开店流程会很简单,不用租很大店面,目前烘焙行业有很广的消费群体,上到中老年人,下到年轻人和儿童,都非常喜欢吃,消费市场很大,开店创业实现盈利,只需要参加烘焙培训班,学习烘焙技巧和销售技巧,就能轻松实创业梦想。
烤德香国际烘焙学院 Willywonka International Baking Academy。是全国体验式实践创业烘焙培训机构。致力于将世界前沿的烘焙技术和最具有实践意义的创业经验,带给我们的学员。我们聘请最有市场创业经验的团队授课;引进国际最新烘培课程模式并与之同步,专业理论 大量实操 创业指导。此种模式目前国内首家引入;特聘请国内外艺术设计行业的精英人物为本机构设计样本。让西点不止于美味,更具视觉精神享受,提升学员专业审美水准。
烤德香烘焙培训课程要求:
1.无需任何基础,我们的学员90%以上都是零基础,从产品的基础理论,到制作工艺,再到每一款产品的备料、制作、组合、装饰,我们都会毫无保留的悉心相授;
2.包教包会,学不会可以无限期免费学习,直到学会为止
3.课程费用包括,学习内容费用,原材料,使用的所有工具,中途绝对不会再有二次收费,学员上课内容作品均可带走
4.免费技术更新,每个季度都有新品研发,为老学员免费提供配方更新
5.课程采用小班化教学模式,每班8~12人左右
6.关于用料,全程使用法芙娜巧克力、总统淡奶油、安佳黄油、铁塔芝士、宇治青岚抹茶等等……用好原料成就好产品。
7.上课地点, 学校处于上海市中心,环境安全,上海市静安区中华新路496号景裕创意园区3号楼四层 ,交通方便,地铁直达,
8.创业指导,我们很愿意和学员分享与开店创业相关的心得、经验,包括厨房机器设备的选择配置、原材料的采购渠道
9.外地学员住宿,住宿方便,我们有合作的青旅,就在学校附近,费用是50-80一天,2-6人间都有,学员都住在一起,包括水电费wifi,被子枕头,空调厨房热水卫浴等等,配套齐全还有娱乐活动设施,因为都在上海市中心,安全跟交通也都不用担心,我们外地学生都住这边的,大家一起上下课;您也可以自己在附近找住的地方,我们在市中心,所以周围酒店,青旅,短租公寓什么的很多
10.联系我们,官方网址:http://www.willywonka.cn/ , 电话:400-080-7225

 

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