准备新年礼盒费心费力,要考虑成品的保质期够长且方便携带,还要快手,不能太费时,太复杂的话就没什么操作性可言了,最好是可以抽出一两天的时间就能大批量完成的小点心。烤德香烘焙培训诚心为大家组合了一款看起来高大上,实际产品操作简单、方便快捷的新年礼盒!
礼盒中包含了四款人气小点
颜值在线的同时又不缺口感
四款人气小点之抹茶雪花酥
入口浓浓的奶香
还融合了饼干的咸鲜带甜与酥脆
其中夹杂着花生和蔓越莓
甚有嚼劲的同时有又酥又Q的奇妙感觉
如此多重的口感怎么少得了多种口味呢!!!
能量和趣味双双MAX
抹茶雪花酥
黄油 23g 棉花糖 90g
饼干 112g(奇福的牌子奶油味,口感最好)
熟花生 25g(花生可换成腰果等任意坚果)
蔓越莓干 25g(蔓越莓干可换提子干等任意果干)
奶粉 20g 抹茶粉 3g
1.黄油用不粘锅小火化开成液体
2.倒入棉花糖化开搅匀(建议棉花糖剪碎比较好化)
3.加入搅匀的可可粉和奶粉,搅匀
4.加入饼干,花生和蔓越莓搅匀
5.倒在油纸上或是合适的方形盘中,整成方形
6.撒上奶粉和可可F粉的混合物(用1:1搅匀即可,纯撒可可粉容易呛喉咙)
7.冷却以后切块即可
温馨提示
可可味:配方中的奶粉改为13g,抹茶粉替换为可可粉10g
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