不能，如果把猕猴桃放进冰箱里，它不但起不到催熟的作用，反而会让它的成熟速度变得更慢，可以把它放进一个塑料袋里，然后把它放到一个温度比较高的地方，这样可以让它的新陈代谢变得更强，从而加快它的后熟速度。
猕猴桃催熟的方法
1、用纸袋封装催熟猕猴桃
把苹果与猕猴桃放在一起，会让它们更快地成熟。当然，这一招很管用，如果用香蕉来做，效果会更好。最重要的一点就是要把它们装在一个纸袋子里，然后把袋子盖上，让里面的乙烯物质快速增长，让果实更快的成熟。
2、用大米催熟猕猴桃
使用大米催熟，这个方法比较冷门。使用大米将猕猴桃覆盖，也可以加速猕猴桃成熟。它的原理与纸袋封装类似，都是减缓乙烯的逃逸速度，以帮助猕猴桃成熟。
3、将猕猴桃放在温暖的地方
如果想早一些吃到猕猴桃，最好不要放进冰箱里，而要放在温暖的地方。在夏天，你是否曾经将香蕉忘在过车上，回来后发现香蕉都变软了？其实，猕猴桃也会这样。将未成熟的猕猴桃放在温暖的地方，就能在几天内迅速成熟。但需要注意的是，不要将猕猴桃直接放在阳光下直晒，这会导致它们很快变质。
