灵岩有机茶具有耐严寒、病虫害少、宜管理的特点，而且具备了南方茶所没有的叶片厚、营养丰富、香气高、滋味浓、耐冲泡、汤色嫩绿明亮的特点，并带有独特的板栗香，在北方茶叶市场享有盛誉，成为高档绿茶的佼佼者。
灵岩有机茶是山东立泰山茶业科技开发有限公司的拳头品牌，被誉为“江北第一茶”。有机茶是在种植过程中， 使用天然绿肥，采用生物或者物理的方法防治病虫害，以自然农耕为主，不允许使用任何化学合成农药和化肥；在有机茶过程中，不使用任何化学添加剂；有机茶在整个生产和加工过程中最大限度减少对环境污染的同时，也最完整的保留了茶的清香甘醇的特性。
