1、葛根茶。葛根茶的功效是清热解表、生津、保肝解酒，其解酒的关键是黄酮类物质，它可以清除活性氧，再加上保肝的皂苷，可以缓解由酒精造成的身体代谢异常，加快酒精的分解和排泄，从而达到解酒的效果。
2、鲜果解酒茶。水果中含有蔗糖、葡萄糖、苹果酸、柠檬酸等有机酸，其中有机酸可以与酒精中的乙醇发生反应生成酯类，起到解酒作用。
3、生姜茶。生姜有很好的调理肠胃，缓解呕吐的情况，在喝醉的时候，可以喝一杯热生姜茶，这样可以缓解胃部的压力，同时也可以降低体内的酒精含量。第二个好处是可以加速出汗，将酒精迅速的从汗水中排出。
