1、选择泡茶水
泡茶的时候可以选择泉水、井水或者矿泉水，水烧开以后，水的温度要保持在80-90摄氏度，以备不时之需。
2、洗茶
每一小杯茶叶约3 g，将其倒入茶杯，然后迅速地加入沸水，将其倒入杯子的1/3，然后摇匀，再将第一次泡茶冲洗干净。
3、冲泡茶
将茶杯里的水重新倒入，倒入七成，浸泡3分钟后，茶汤吸收水分，展开，即可饮用，龙井茶性较差，第一次冲泡三次为好，到了第四次冲泡，味道就会变得索然无味了。
龙井茶素以色翠、形美、香郁、味醇冠绝天下，其独特的“淡而远”“香而清”的绝世神采和非凡品质，在众多茗茶中独具一格，冠列中国十大名茶之首。
