汤圆寓意团圆，汤圆起源于中国宋朝。当时明州兴起吃一种新奇食品，即用黑芝麻、猪油、白砂糖为原料，把黑芝麻磨制成粉末状，然后猪油、白砂糖相继放入混合物揉成团做馅，外面用糯米粉搓成圆形煮熟后食用。因为这种糯米球煮在锅里又浮又沉，所以最早叫浮元子，后来把浮元子的名称改为汤圆。汤圆音同团圆，吃汤圆象征全家人团团圆圆，和睦幸福。在元宵节这天，人们会通过吃汤圆来表达对远方亲人的思念，寄托对生活的美好愿望。
汤圆可以保湿，保湿是肌肤的保养重点，而黑芝麻汤圆不仅口感爽滑有弹性、甜腻适中、香味浓郁，更兼有益肝、养血、养发的功效。节食减肥的人，由于其营养的摄取量不够，皮肤通常会变得干燥、粗糙。如果与此同时配合芝麻的食用，粗糙的皮肤可获得改善。
