查曼尼榴莲特点

果小、皮厚,籽大,平均体重在3-4斤左右;由于该品种的榴莲,香味浓郁,纤维少,果肉金黄,丝滑细腻,价格方面也比较便宜,所以非常得民心。托曼尼榴莲,又叫做玲珑榴莲,并且它是一个最接近马来西亚猫山王榴莲的品种,所以别名又叫做泰国长柄猫山王,号称为是“榴莲中的爱马仕”。托曼尼榴莲的主要产地在泰国,产量有限,每年仅有少量出口,所以一般市场上是比较少见这个品种的。

榴莲催熟的处理方法:

1、报纸包裹催熟:用两张报纸把榴莲整个裹住然后放在阴凉点的地方,不要多接触氧气和空气,放两天就可以吃了。

2、和苹果香蕉放在一起:买一个熟透的香蕉或苹果和榴莲肉放在一起,气温低3天左右就熟,气温高1天左右就可以。成熟的香蕉(或苹果)会释放乙烯气体,而乙烯本身就是很多果农用来催熟用的。

3、微波炉加热:用保鲜膜包住果肉用微波炉转2分钟左右,拿筷子戳,是不是软了,不够软就再热30秒,视具体情况而定。(没有微波炉就用电吹风吹,可以快速将半生的榴莲吹熟。或者放在台灯下烤。不要用塑料袋,会产生水气,只会加快榴莲的腐烂)。

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