闻气味闻一闻蜂蜜的气味,如果有股淡淡的花香气味的话,则说明为真的蜂蜜,反之则为假的蜂蜜。连丝用筷子挑起蜂蜜,然后看看蜂蜜是马上断了还是会连成丝状,如果不会的话,则有可能是假的蜂蜜。油污杂质在杯子中放入白水,然后倒入适量的蜂蜜,搅拌均匀后,静置一段时间,观察看看上面是否有无杂质,以及杂质的多少,如果杂质多的话,则说明该蜜蜂的质量较差。味道试吃看看蜂蜜的味道,如果有点细腻且微酸的话,则说明为真的蜂蜜,反之如果味道叫较淡的话,则为假的蜂蜜。
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