根据不同情况有所不同。甘蔗水中含有的营养物质很丰富,包括糖粉、水分等。但这些物质又容易被外在细菌等微生物侵扰,如果食用就对人体有危害。可以通过低温密封的方式来延长甘蔗水的保存期限,一般将其装入密封的容器中,可以将平时喝的矿泉水,保留干净的矿泉水瓶装甘蔗水,然后置于冰箱冷藏室或冷冻室保存,隔夜后不会变质,仍然可以继续喝。但若是甘蔗水出现味道发酸、带有腐烂味、发酵酒味、颜色浑浊有黑点等,则说明甘蔗水已经变质了,是不能继续喝的,否则会导致身体不适。
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