隔夜的寿司能加热吗

1、隔夜的寿司可以加热但是一般不建议加热。

2、寿司放了一个晚上，若是太硬了，可以直接将其放进微波炉中进行加热，或是将其放进电饭煲中焖一下，但是通过再次加热的寿司，外面的紫菜会变的很软，没有了刚做出来的寿司的口感，所以一般做好的寿司是建议尽快吃完的。

寿司是一种日本传统美食，日本古代时候的寿司，是用盐和米腌制的咸鱼，后经演变形成如今的寿司。“寿司”在日本古代写作“鮨”（すし），本意是“咸鱼”。“寿司”这一名称，是“鮨”字的万叶假名写法。外文名sushi或zushi