哈尔滨吃的特色是什么

1、哈尔滨红肠：俄语译音为“里道斯”，“里道斯”和哈尔滨红肠是一个概念。

2、锅包肉：原名“锅爆肉”，是正宗冰城(哈尔滨)美食。

3、大列巴：哈尔滨最有个性的特产，“列巴”是俄罗斯语“面包”，因为个大，所以前面冠以中文的“大”字。

4、粘豆包：采用大黄米或糯米包入红豆馅蒸制而成，色泽金黄，口感香甜、软糯。

5、酱骨：酱骨头主要指的是酱脊骨，也就是猪大排，其是东北地区的著名美食。