蓝莓怎么选

1、看是否掉色：购买前用纸巾擦一下果皮，纸上有颜色的话，可能并非是真正的蓝莓。

2、看外观：好的蓝莓大小均匀、表皮细滑，摸起来一点都不黏手，营养较高，口感很好。

3、试吃蓝莓：试吃需要在有条件的情况下进行。好的蓝莓品尝起来香气浓郁、酸甜可口，没有果核。

蓝莓的皮可以一起吃吗

蓝莓的皮可以一起吃，蓝莓的皮含有许多花青素，而且蓝莓表面的白霜是一种果粉，有这种物质说明水果很新鲜，对人体无害，所以吃蓝莓皮是没什么问题的，而且，蓝莓剥皮也比较麻烦。