牛膝骨是苋科植物牛膝的干燥根。牛膝骨一般在冬季茎叶枯萎时采挖,除去须根和泥沙,捆成小把,晒至于皱后,将顶端切齐,晒干即可。牛膝分布于全国,在有些地区有大量栽培品种。牛膝生育期较长,年生长周期为200-300天。人工栽培可以通过调节播种期控制牛膝的生长期,一般将牛膝的生长期控制在130-140天,植株生长虽不繁茂,但当年开花少,主根粗壮,品质优良。
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