蒙古族的饮食风俗有乌查之宴和蒙古八珍,节日有蒙古族新年(春节)、成吉思汗纪念节、那达慕大会、敖包节等。乌查之宴是蒙古族的一种饮食风俗,其礼节很隆重。蒙古八珍,亦称北八珍,为古代蒙古族的一种宴饮风俗,流行于中国北方,蒙古八珍包括醍醐、夤沆、野驼蹄、鹿唇、麋、天鹅炙、元玉浆、紫玉浆。蒙古族早期的社会经济主要是狩猎与游牧,直到13世纪,蒙古族仍然有“围猎“的习俗。
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