小满时节吃的传统食物是苦菜,苦菜是中国人最早食用的野菜之一,在很多文献资料中都有记载。《周书》中曾写道:“小满之日苦菜秀。”《诗经》中也曾描写道:“采苦采苦,首阳之下。”苦菜是苦丁菜的嫩叶,无论是在公园绿地上,还是在田间的地头上,都能看到苦菜的身影,苦菜味道略苦,可以炒食或凉拌。小满,“二十四节气”之一,是夏季的第二个节气。
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