藤椒味其实就是麻椒味,是近几年才流行的一种味道,是由麻椒所制作的一种调味品。与“郫县豆瓣”相比较,“藤椒味”应该说还太年轻,真正在市场上推广只有20年左右的时间。藤椒具有浓郁的麻香味,多直接食用或以调料入味,但同时存在风味物质易挥发、麻味分布不均等问题。近年来,人们已经开发出藤椒油、藤椒油树脂及藤椒精油等一系列产品,不仅色泽美观、口感独特、使用方便,且有效地保存了藤椒原有的风味物质。
幸运之星正在降临...
点击领取今天的签到奖励!
恭喜!您今天获得了{{mission.data.mission.credit}}积分
我的优惠劵
-
¥优惠劵使用时效:无法使用使用时效:
之前
使用时效:永久有效优惠劵ID:×
没有优惠劵可用!