烤箱预热的时间在10~20分钟左右,温度一般在180℃~200℃之间,但预热具体的时间和温度需要根据食物而定。烤箱是一种密封的用来烤食物或烘干产品的电器,分为家用电器和工业烤箱。家用烤箱可以用来加工一些面食。工业烤箱,为工业上用来烘干产品的一种设备,有电的、有瓦斯的,又叫烤炉、烘干箱等。利用它我们可以制作烤鸡、烤鸭、烘烤面包、糕点等。根据烘烤食品的不同需要,温度可在50-250℃范围内调节。
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