煮栗子一般需要15-30分钟。在大火烧开之后,转小火煮,煮15-30分钟都是可行的,板栗中含有大量的淀粉、膳食纤维等成分,需要较长时间的加热,将其彻底煮熟,板栗煮熟后,会更好消化吸收口感粉糯,也会更为好吃。板栗是我国食用最早的著名坚果之一。我国板栗品质优良,营养丰富为世界群栗之冠。炒食后其肉质细密,香甜适口,十分受欢迎。
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