三河米饺是安徽省合肥市肥西县三河古镇的一种传统的名小吃,色泽金黄,外皮微酥脆、馅味鲜美;徽州毛豆腐也叫霉豆腐,徽州地区传统名菜,是一种表面长有寸许白色茸毛的霉制品;刚出炉的黄山烧饼色泽金黄,吃起来酥脆爽口,油而不腻,令人回味无穷;徽州苞芦馃是徽州山区著名的特色小吃,用山区的山苞芦为主原料制成,香、松、脆,宜作茶食及佐餐食品。
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