芒果不可以放在冰箱里。芒果是热带水果,喜旱,最怕低温,若将其放在冰箱里,会释放出一种酶物质,加快芒果变质速度。芒果果实椭圆滑润,果皮呈柠檬黄色,肉质细腻,气味香甜,芒果可以制作多种加工品,如糖水片、果酱、果汁、蜜饯、脱水芒果片、话芒以及盐渍或酸辣芒果等,叶可作清凉饮料,种子可提取蛋白质、淀粉、脂肪(可替代可可脂配制糖果,亦可做肥皂)。
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