燃烧必须同时具备可燃物、助燃物、点火源三个条件。在燃烧过程中,燃料、氧气和燃烧产物三者之间进行着动量、热量和质量传递,形成火焰这种有多组分浓度梯度和不等温两相流动的复杂结构。可燃物与氧气或空气进行的快速放热和发光的氧化反应,并以火焰的形式出现。燃烧是一种放热发光的化学反应,其反应过程极其复杂,游离基的链锁反应是燃烧反应的实质,光和热是燃烧过程中发生的物理现象。
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