鸡粉和鸡精的区别 生活百科 23年7月1日 编辑 张艺菲 取消关注 关注 私信 鸡粉和鸡精的区别是外观、成分、用途。 1、外观不同:鸡精是颗粒状的,鸡粉则是粉末状的,在颜色上鸡精更淡,鸡粉则稍微深一点。 2、成分不同:鸡精本质上就是味精,再往里面加入鸡味香精等成分以增加香味;而鸡粉则是由鸡肉粉、鸡骨粉、鸡蛋等调制的复合调味料。 3、用途不同:鸡粉比较适合炖菜、汤类或者素菜的调味,而鸡精则比较适合肉制品的调味。 给TA打赏 共{{data.count}}人 人已打赏 则是成分鸡精