桂圆属于热性的食物,吃多之后有可能会导致上火,从而出现口舌生疮、大便干燥等。桂圆的营养价值还是比较丰富的。其中含有一定的葡萄糖、维生素、氨基酸等成分,适量的吃一些桂圆,可以有效的吸收其中的维生素c增加血管的弹性,从而降低心脑血管发生的概率。并且可以吸收其中的维生素b族,营养神经、改善失眠和神经衰弱。
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