开心果的产地

开心果的原产地是伊朗，现分布于世界各国，比如希腊、法国、叙利亚、伊拉克、意大利、阿富汗、土耳其、俄罗斯、美国、中国等国家，其中在美国主要分布在西南部以及加利福尼亚州，在我国主要分布于新疆等地方。

开心果是属干旱亚热带的古老树种，它生存在4000万年前第三纪时期，人工栽培已有3500余年。我国种植的品种是唐代从中亚引入栽培的，至今也有1300多年，抗旱、耐热、喜光。生长季节要求平均气温为24～26℃，夏季能抗40℃高温，冬季能耐短暂的负30℃严寒。