为什么要在立冬节气时吃鸡呢?其实是个美好的祝愿之意。吃全鸡取“家”的谐音,意味着吃鸡起家,全家团圆。除此之外,全鸡也是古人拜神祭祖必不可少的一样贡品。过年吃鸡寓意吉祥,因“鸡”字发音与“吉”相似,所以成为各地过节必备。同时,立冬吃鸡还有讲究,那就是要吃雄鸡。因为雄鸡拥有高耸火红的鸡冠,外观雄壮漂亮,而且,“冠”与“官”谐音,字面的意思是礼。古人以冠冕堂皇为礼,含有升迁腾达的寓意,人们将更多吉祥、腾达的寓意寄托于鸡身上。
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