剁肉砧板哪种材质好

1、剁肉砧板柳木的材质比较好。

2、柳木它的纤维比较长,韧性比较好,用来剁菜是非常适合的,其实我们也可以买枣木的菜板,也是非常耐用的,而且枣木非常的硬,整体比较坚固,不过枣木菜板最好剁的时候选一些比较厚的刀,不然容易损伤刀具。

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