芝士焗馒头怎么做

1、材料:馒头1个、马苏里芝士40克、培根2片、芝麻适量、小葱2根、鸡蛋黄1个。

2、馒头上划出间隔1cm左右的格子(落刀可以深一些,能夹更多的馅);

3、培根切碎末(也可以换成火腿、香肠之类的);

4、先在馒头里塞上一层马苏里拉芝士,再塞入培根碎(每一个缝隙都要塞到);

5、在馒头表面刷一层蛋黄液,撒上黑芝麻和小葱碎;

6、烤箱预热,常规烘焙模式,预热至200℃,将制作好的馒头放到预热好的烤箱里,中层上下火200℃,烤10分钟即可。

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