盐水竹笋吃火锅煮多久会熟 生活百科 22年8月30日 编辑 张艺菲 取消关注 关注 私信 1、盐水竹笋煮5分钟。 2、在煮之前要注意先将竹笋过开水焯一下，因为竹笋中含有草酸，竹笋与其他食物同煮的过程中释放的草酸会影响其他食物的钙质成分，而且还会使竹笋有一股酸涩的味道，将竹笋焯水后继续煮五分钟即可，时间过久会使竹笋失去爽脆的口感。 给TA打赏 共{{data.count}}人 人已打赏 会使竹笋草酸
