海蟹什么时候吃最好

1、一般来说,秋天是吃蟹的好季节,俗话说得好,“秋风起,蟹脚痒,九月圆脐十月尖。”在每年的9、10月份,秋风阵阵的时候,是吃海蟹的最佳时机。

2、其中9月份以吃母蟹为佳,10月份以吃公蟹为佳。 还有另外一种说法是,春季吃海蟹更肥美。在许多沿海地区的居民都喜欢在春季吃海蟹,觉得这时候的海蟹滋味更加鲜美。从这里可以知道,春季也是吃海蟹的好时机。