毛蛋能不能放冰箱保鲜

1、生毛蛋设置温度为2-5℃的冰箱冷藏室中可以存放一个月左右，在冷冻室中则可以存放三个月左右。

2、生毛鸡蛋又名旺鸡蛋、鸡仔蛋、毛蛋等，在福建称为鸡蛋胎，在江浙一带称为旺鸡蛋或喜蛋。生毛蛋是鸡蛋在孵化过程中受到不当的温度、湿度或者是某些病菌的影响，导致鸡胚发育停止而死在蛋壳内尚未成熟的小鸡。生毛蛋和活珠子是有区别的，生毛蛋是孵化不成功的鸡蛋，而活珠子则是十二天左右的正在孵化中的鸡蛋。