桑葚酱怎么制作

1、用料:桑葚1000g、冰糖 100g、柠檬汁30g。

2、桑葚酱的做法桑葚浸泡20分钟、洗净、沥干水分,可以用手带手套把捏碎,撒入冰糖,搅拌均匀,精制1小时,大火烧开去沫,小火熬制黏稠,空瓶洗净,烤箱100度10分钟,消毒,装瓶待冷却后放入冷藏即可。

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