豆角焯水几分钟能熟 生活百科 22年8月30日 编辑 张艺菲 取消关注 关注 私信 1、豆角焯水3分钟熟了。 2、市面上的常见的豆角有四季豆、扁豆、豇豆和荷兰豆四种,无论是将豆角切丝还是切断,在焯水时目的是为了去除生豆角中的皂角素、植物凝集素有毒物质,这四种豆角中都含有上述毒素,其四季豆、扁豆毒素最强,需要焯水3分钟才能去除毒素,而荷兰豆、豇豆毒素含量较低,焯水1分钟即可。 给TA打赏 共{{data.count}}人 人已打赏 毒素豆角豇豆