1、糖腌玫瑰腌一个月可以食用，不需要刻意保持花瓣的形态，糖腌玫瑰可以做成玫瑰饼食用，下面介绍做法：准备材料：糖玫瑰、食用玫瑰400g、中筋面粉30g、粘米粉30g、水油皮、普通面粉200g、温水100g、猪油50g、细砂糖25g、盐一小撮、油酥、普通面粉170g、猪油85g。
2、制作步骤：把水油皮所有材料混合，揉成一个光滑不沾手的面团。包保鲜膜静止15分钟。
3、把油酥的所有材料混合，用手抓成一个团。包保鲜膜冷藏15分钟。
4、面团擀开成大片，把冷藏好的油酥包在面团里，然后上下擀成长条状。
5、把长条状的面折两次变成三层。
6、完成开酥后可以卷成这样一个卷。
7、把油酥分成15g一份，面团分25g一份。
8、油酥包进面团里，收紧口搓圆压扁。
9、上下擀开成牛舌。
10、再从上往下卷起，把一个个小蹲蹲盖上保鲜膜静止15分钟。
11、把面粉炒成微微发黄，和粘米粉，糖玫瑰混合。
12、分成20g一个，速冻一下下，一会好包。
13、把馅放在擀开的面皮里，虎口收紧，不要露馅，轻轻压成一个小扁。烤箱预热220度，烤制20分钟就可以了。
