冬笋的挑选方法 生活百科 22年8月29日 编辑 张艺菲 取消关注 关注 私信 1、颜色要挑选笋壳深黄色,表面光洁、完整,紧贴笋肉,尾巴黄的笋。 2、形态上,要选择笋头扁、笋体弯的笋,虫蛀、不完整的笋不要选择。 3、从大小上,多选择一些大的笋。 4、笋头的节要密,笋肉要白,其上的芽眼成鲜红色。 给TA打赏 共{{data.count}}人 人已打赏 深黄色芽眼鲜红色