1、柚子所含的热量极低，所以吃柚子不会长胖，柚子是一种减肥水果，多吃不会胖反而还会减肥，但是食用要适量，有几种情况是不能吃柚子。空腹不要，生病吃药的时候不要吃，胃肠不好的人要注意，有肾脏方面疾病的人不要吃，有关节炎、骨刺、类风湿等毛病的人尽量的不要吃。
2、柚子的营养价值：柚子含有非常丰富的营养价值，它里面含有大量的营养元素，其中包括身体所需的蛋白质和有机酸，它里面还含有多种的维生素和钙、磷、镁、钠等身体所必须的微量元素。柚子中含有高血压患者必须的天然的微量元素钾，几乎不含钠，因此是患有心脑血管病最佳的食疗水果。
3、柚肉中含有非常丰富的维生素C以及类胰岛素等成分，故有降血糖、降血脂、减肥、美容等功效，经常的食用对于糖尿病、血管硬化等疾病有辅助治疗的作用，对于肥胖者有健体养颜的功能。
