微波炉烤整鸡多长时间,微波炉轻松做——蒜香烤鸡

微波炉轻松做——蒜香烤鸡

用料

所需食材

微型仔鸡 1只(500克)

蒜蓉 50克

姜蓉 30克

调味料

蚝油 30克

生抽 30克

老抽 7.5克

盐 1.3克

料酒 15克

鸡精 5克

番茄酱 1大匙

砂糖 15克

清水 200ml

1.盆内放入所有调味料及蒜蓉,姜蓉调配均匀,放入整只鸡。

微波炉轻松做——蒜香烤鸡

2.在鸡肚内也塞一些姜,蒜蓉及灌入调味料汁。

微波炉轻松做——蒜香烤鸡

3.套两只食品袋把鸡和调味料都倒入。扎紧袋口放入冰箱冷藏过夜,尽量让腌料都淹浸到鸡身。

微波炉轻松做——蒜香烤鸡

4.取一张耐高温保鲜膜包裹住整鸡,并在上面扎几个小孔已透气。

微波炉轻松做——蒜香烤鸡

5.将鸡放在微波专用瓷盘上,用高火叮7分钟。

微波炉轻松做——蒜香烤鸡

6.取出翻面,再用高火叮4分钟。

微波炉轻松做——蒜香烤鸡

7.拆去保鲜膜,正面高火叮1分钟,再翻面高火叮1分钟即可。

微波炉轻松做——蒜香烤鸡

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