可以吃长芽的生姜 生活百科 22年3月17日 编辑 张艺菲 取消关注 关注 私信 1、发芽的生姜能吃。 2、生姜发芽是因为空气中的湿气足够!但是不会产生毒素，可以放心食用，但腐烂的生姜不能吃，因为生姜腐烂后，会产生致癌物黄樟素，它具有很强毒性，能够使肝细胞变性，可诱发肝癌和食道癌。因此，腐烂的生姜千万不可食用。 给TA打赏 共{{data.count}}人 人已打赏 是因为生姜黄樟素
